Tag Archives: Ostern

Frohe Ostern !

easter-Pixabay

Henne oder Ei?

Die Gelehrten und die Pfaffen
streiten sich mit viel Geschrei,
was hat Gott zuerst erschaffen
wohl die Henne, wohl das Ei!

Wäre das so schwer zu lösen
erstlich ward ein Ei erdacht,
doch weil noch kein Huhn gewesen
darum hat´s  der Has` gebracht!

Eduard Mörike (1804-1875)

.

CaliforniaGermans wünscht Frohe Ostern!

Happy Easter!

.

Image: Pixabay

———————————————————————————————-

Easter Party and Easter Egg Hunt in SoCal

Easterbasket-Pixabay

Easter Egg Hunt in Irvine This Weekend

GermanSchoolCampus and Ute’s Kinderschule invite to an Easter Egg Party with an Easter Egg Hunt on March 19th, 10 a.m. to 12 p.m. at Wintermist Park in Irvine, CA.

If you would like to join the happy crowd, please RSVP Ursula.Schoeneich@GermanSchoolcampus.com !

The organizers would appreciate if you could bring a little something to eat and share with everyone. Also, please bring a dozen filled plastic eggs (don‛t let the children see it!) for our egg hunt.

“We will meet at Wintermist Park (2 blocks up the loop), where we have the Easter Egg Hunt, enjoy the yummy food and friends, and play some games.”

Egg Hunt will start at 10:15 a.m.

For more information please send an email to  Ursula.Schoeneich@GermanSchoolcampus.com

.
Image: Pixabay.com, edited by CaliforniaGermans.com

—————————————————————————————-

.

CaliforniaGermans wishes Happy Easter with a German Poem !

10264617_545118968942536_2850410495275220063_n

Ostern

.

Viel zu stark ist der Verkehr,
drum gibt es keine Hasen mehr.
Doch einer von den vielen Hasen
hat überlebt das Autorasen.
Der Osterhase, der hatte Glück,
er schleicht zu seinem Feld zurück.
Er kreuzt die Straße müd und matt,
ein Auto kommt, nun ist er platt.
Am Rande steht ein Hahn mit Huhn.
Der Hahn drauf sprach: „ Was ist zu tun?
Ab heute bringst du zur Osterfeier,
als Osterhuhn, die Ostereier! “
Die Kinder auf der Straße singen:
„Wer Eier legt, darf sie auch bringen!“

© Dieter Kermas

—————————————————————————————————————-

Dieter KermasDieter Kermas, CaliforniaGermans Guest Author and a true Berliner, turned to writing after he retired from his profession as an engineer. Family and friends urged him to document his many experiences during his childhood in wartime Germany. This made for a collection of various essays which have been published here at CaliforniaGermans. Apart from his childhood memories he is also sharing some of his short stories and poems on CaliforniaGermans. Dieter Kermas, who loves to write, is currently working on his first novel. Some of his work has been included in anthologies.

To get in touch with Dieter Kermas, please send an email with subject line “Dieter Kermas” to: californiagermans@gmail.com
———————————————————————————————————————-
.

Happy Easter from CaliforniaGermans!

Happy Easter !Happy Easter !

Fröhliches Ostereiersuchen !

Thank you for being a part of our CaliforniaGermans Community. We appreciate everyone of you!

 

Last Minute Osterbrot & Co. 

Quark Osterbrot:   http://casacolorata.wordpress.com/2011/04/22/ein-osterbrot-ganz-ohne-hefe/

Easter Sweet Bread:   http://mybestgermanrecipes.com/easter-sweet-bread-wreath/

Related Articles:

Easter Traditions – https://californiagermans.com/2012/04/08/happy-easter-2/

Kräutlsuppe zum Gründonnerstag

sh_Kraeutersuppe_mit_Ei_800x462-530x306

Ostern ist am kommenden Sonntag und die Karwoche geht mit Gründonnerstag, Karfreitag und Karsamstag  langsam dem Ende zu.

In vielen Gegenden, vor allem im Süden Deutschlands, ist es oft Brauch in der Karwoche spezielle Gerichte zuzubereiten. So sind am Gründonnerstag  grüne Speisen angesagt. Das sind dann z. B. Spinat mit Kartoffeln, oder so extravagente Gerichte wie  Bärlauch-Pesto Pasta. In Bayern findet man zu Gründonnerstag häufig auch eine Kräutlsuppe.

Hier ein Rezept zum Ausprobieren:

Gründonnerstags-Kräutersuppe mit Ei

Zutaten

  • 300 g Wildkräuter(gemischt, z.B. Bärlauch, junge Brennesseln, Sauerampfer oder Brunnenkresse)
  • 1 Becher Kresse(Gartenkresse)
  • 1 Handvoll Kerbel
  • 1 Handvoll Spinat(frisch, zarter Babyspinat)
  • 1 Bund Petersilie
  • 3 Frühlingszwiebel(n)
  • 2 EL Butter
  • 1250 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Crème fraîche, saure oder süsse Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat (frisch gerieben)
Zubereitung Gründonnerstags-Kräutersuppe mit Ei
  1. Alle Kräuter verlesen, kurz in einem Sieb abwaschen, gut abtropfen lassen und fein schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Butter in einem Topf zerlassen, die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Die Kräuter unterrühren und die Brühe zugießen. Einmal aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
  3. Die Eier pellen und fein hacken. Die Sahne unter die Suppe rühren, kurz erwärmen und auf  Teller verteilen. Die gehackten Eier zum Schluss dazu geben.

Rezept -Quelle: Mens Health

 NOTE: Translation will follow soon!